Préparons ensemble ce dessert frais au goût exceptionnel. Les verrines crémeuses au lait et au cacao sont fabuleuses. Cette recette gourmande plaira énormément à vos convives. Découvrez-la et mettons-nous au travail. Vos verrines seront magnifiques.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 2
Ingrédients
Base:
2 càs de poudre de cacao non sucré
130 g de biscuits
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Crème de lait:
100 g de sucre
2 càs de maïzena
½ l de lait
Crème au cacao:
2 càs de poudre de cacao non sucré
50 g de sucre
2 càs de maïzena
1 càc de sucre vanillé
½ l de lait
Préparation
Comment faire les verrines crémeuses au lait et au cacao?
Mixer les biscuits et les mélanger avec le cacao.
Répartir le composé dans les verres.
Dans une casserole, faire chauffer légèrement le lait.
Ajouter la maïzena en fouettant pour la faire dissoudre.
Faire épaissir, en continuant à fouetter.
Dans une poêle antiadhésive, faire caraméliser le sucre.
Ajouter le mélange lait-maïzena, en remuant doucement sur feu doux.
Verser la préparation dans les verres.
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre vanillé en fouettant.
En continuant à fouetter, incorporer le cacao et le sucre.
Faire cuire et épaissir le mélange, puis le verser dans les verres.
Saupoudrer de cacao et mettre au frais pour 2 heures.
Les verrines crémeuses au lait et au cacao sont prêtes à être servies.
