Voici ce qui se passe si vous associez une gousse d’ail avec le café ! Le résultat va tout simplement vous épater !
L’ail est un produit indispensable surtout pour la cuisine méditerranéenne. Pour en avoir toujours à portée de main, il est possible de le reproduire à l’infini en le faire poussant chez vous.
Alors, est-ce que vous êtes prêt à cultiver l’ail ? Voici comment procéder.
Comment avoir une plante à partir d’une gousse d’ail ?
Tout d’abord, vous devez avoir de l’ail avec plusieurs bulbes. En effet, chaque bulbe de chaque gousse d’ail peut fournir des plants d’ail. Après avoir choisi la gousse d’ail, vous prenez les bulbes qui la composent.
Puis, retirez la peau superflue et sélectionnez ceux qui sont en bon état et qui ne présentent aucune trace de moisissure. Il faut éliminer même les petits bulbes car elles ne peuvent pas donner une plante. Vous devez procéder à la plantation durant l’automne ou le printemps.
Ensuite, mettez les bulbes dans l’eau pendant 24 heures avant de les enterrer dans le sol. Il vous faut un sol de bonne qualité à mélanger avec du marc de café. En effet, ce dernier permet de nourrir vos bulbes avec des éléments nutritifs d’exception. Oui, on parle du marc de café qui est le déchet résultat de la préparation de votre boisson chaude.
Pour ce faire, mélangez 50 % de tourbe et 50 % de marc de café. Entre un bulbe et un autre, il faut préserver une distance de 10 cm. Quant aux trous, ils doivent avoir une profondeur d’environ 10 cm pour bien insérer les bulbes.
Puis, vous pouvez arroser abondamment le sol et installez le pot dans un coin ensoleillé. Il faut préserver l’humidité du sol jusqu’à l’apparition des semis.
Dès que les premières pousses apparaissent, vous devez limiter l’apport en eau. Au bout de 20 jours, les premières pousses font leur apparition. Puis, après un mois, la plante mesure déjà 15 cm de haut.
Ensuite, elle peut atteindre les 40 cm après deux mois. A ce moment-là, vous pouvez commencer à sentir les plantes qui dégagent l’odeur classique de l’ail.
Comment récolter l’ail ?
Vous pouvez récolter l’ail quand la partie verte devient complètement sèche. Là, vous devez enlever tout ce qui a poussé dans le sol en utilisant une petite pelle ou une cuillère.
Par la suite, nettoyez et retirez le reste de terre qui recouvre les bulbes et séchez-les pendant une semaine au soleil.
