Il est tout à fait possible de déguster un bon gâteau tout en suivant un régime. Cette recette est fascinante. Elle ne contient que 105 calories par portion. Le gâteau aux pommes et à la cannelle est aussi très délicieux. Sa pâte est moelleuse et sa saveur exceptionnelle. Tout le monde l’adorera. Voyons comment le préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 8 (105 Kcal par portion)
Ingrédients
1 pincée de sel
1 càc d’essence de vanille
1 càc de poudre de cannelle
1 càc de levure chimique
25 g de beurre très mou
80 g de lait
35 g de stévia
3 grosses pommes
2 œufs
70 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et à la cannelle?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Tapisser un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé sur le fond et les bords.
Mélanger la farine avec la levure et la cannelle.
Peler les pommes et les émincer.
Fouetter les œufs entiers avec le sel et la stévia au batteur.
Après 3 minutes, verser le lait petit à petit.
Ajouter la vanille et le beurre.
Terminer par le mélange de farine.
Insérer les pommes dans la pâte.
Bien mélanger.
Transférer le tout dans le moule.
Enfourner pour environ 55 minutes.
Démouler à froid et décorer de sucre en poudre.
Servir le gâteau aux pommes et à la cannelle.
