Neat Caroline est un organisateur professionnel de New York. Elle compte près de 200 000 abonnés sur son compte TikTok et a amassé trois millions de likes sur ses vidéos.
Elle a expliqué que les pommes de terre ne doivent pas être stockées à côté d’un autre aliment de base de la cuisine. C’est le cas de l’oignon qui peut raccourcir la durée de conservation des pommes de terre.
En outre, elle a partagé d’autres astuces de conservation des aliments pour qu’ils durent plus longtemps.
Il faut conserver les pommes de terre loin des oignons pour éviter qu’elles ne germent trop rapidement.
Pour garder plus longtemps la fraîcheur des bâtonnets de carottes, plongez-les dans de l’eau froide et conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Concernant les herbes fraiches, enveloppez-les dans une serviette en papier humide et rangez-les dans un sac en plastique.
Si vous aimez les bananes, enveloppez l’extrémité de chacune de vos bananes dans du film plastique pour ralentir le processus de maturation.
Enfin, conservez les avocats mûrs dans le bac à légumes à faible humidité de votre réfrigérateur.
Ces conseils peuvent vous aider à garder vos produits frais longtemps et vous faire économiser de l’argent.
Autres astuces pour stocker convenablement les aliments
Garder la fraîcheur du pain
Le chef Ben Ebbrell de SortedFood a conseillé de congeler le pain le plus tôt possible pour garder sa fraîcheur. Si vous ne pensez pas terminer tout votre pain, coupez-le, emballez-le et congelez-en une partie quand il est encore super frais. N’attendez pas qu’il soit rassis avant de prendre cette décision.
Si vous le coupez en tranches et que vous l’emballez, il est très facile de sortir une tranche ou deux du congélateur à la fois. Et puis une minute dans le grille-pain et votre tartine est prête.
Conserver la fraîcheur des pommes de terre
Pour garder les pommes de terre fraîches le plus longtemps possible, conservez-les avec de la terre. Il suffit juste de les laver avant de les préparer.
Conserver les légumes verts avec une serviette en papier
Voici une astuce merveilleuse partagée par Grace sur son compte TikTok @nourishwithgrace.
Le secret pour conserver la couleur verte de vos légumes est de les stocker dans une serviette en papier. Il faut les mettre dans un récipient hermétique avec une serviette en papier en bas et en haut.
