Vos avocats sont durs comme de la pierre et vous n’avez pas une baguette magique pour les faire mûrir rapidement ? Voici deux astuces super géniales qui permettront de rendre mûrs vos fruits en une nuit pour profiter d’une entrée savoureuse avec de l’avocat vinaigrette le lendemain.
Ce qu’il vous faut
Une banane, une pomme, une tomate
Un sac en plastique ou du journal
Comment faire ?
Méthode 1 : mettez votre avocat dans un sac en plastique avec une banane. Fermez-le hermétiquement. Placez dans un endroit à l’abri du soleil pendant une nuit. Grâce au gaz éthylène dégagé par la banane et piégé dans le sac, votre avocat a bien mûri et peut être consommé le matin.
Méthode 2 : prenez du papier journal et enveloppez votre fruit dedans avec une banane, une pomme ou une tomate. L’éthylène des autres fruits permet d’accélérer le mûrissement de votre avocat en une seule nuit. Le lendemain, vous pouvez manger votre avocat en entrée ou en dessert.
Si vous n’avez pas l’un de ces fruits chez vous, vous devez patienter jusqu’à 4 jours pour que votre fruit arrive à maturité.
