Voici comment préparer un croque-monsieur en quelques gestes simples. Le résultat sera spectaculaire. Votre menu sera super bon et irrésistible. Cette recette inratable vous plaira. Les ingrédients utilisés sont peu nombreux et faciles à trouver. Rassemblez-les et mettons-nous au travail immédiatement. Votre croque-monsieur sera sublime.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
8 tranches de pain
200 g de gruyère
200 g de jambon cuit
Moutarde
Béchamel:
30 g de beurre
Muscade
30 cl de lait
Sel
30 g de farine
Préparation
Comment faire le croque-monsieur?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Verser la farine en remuant, puis ajouter le lait.
Fouetter le tout manuellement jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Assaisonner de sel et de muscade.
Transférer la sauce dans un récipient, couvrir de film étirable et laisser refroidir.
Disposer la moitié des pains sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Étaler la béchamel dessus.
Saupoudrer du gruyère râpé, ajouter le jambon et de la moutarde.
Recouvrir des pains restants.
Ajouter plus de béchamel et de fromage.
Enfourner le croque-monsieur pour un quart d’heure.
