Voici un accompagnement agréablement invitant et coloré qui se marie à merveille avec toutes sortes de plats. Les légumes gratinés au fromage sont d’une bonté inégalable. Ce menu authentique apportera de la joie à votre table. Découvrez la recette pour le façonner et mettons-nous au travail tout de suite.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 5
Ingrédients
Origan
Basilic frais
5 pommes de terre
2 courgettes
4 tomates
Parmesan râpé
100 g de mozzarella
Sel
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire les légumes gratinés au fromage?
Laver les patates, les peler, les trancher et les sécher.
Les saler et les mettre de côté.
Couper également les courgettes et les tomates en rondelles, puis les saler.
Alterner les légumes à l’intérieur d’un plat à four.
Parsemer d’herbes hachées et arroser d’huile d’olive.
Enfourner à 200 °C pour 25 minutes.
Ensuite, ajouter la mozzarella découpée en morceaux et le parmesan.
Poursuivre la cuisson 5 minutes supplémentaires.
Les légumes gratinés au fromage sont prêts à être servis.
