Voici une méthode express pour éplucher facilement les poivrons sans vous brûler. Vous n’aurez besoin que de 2 petites minutes pour cette opération. Cette astuce intelligente est facile à appliquer. Découvrez-la et testez-la! Vous pourrez alors déguster immédiatement vos poivrons ou les utiliser dans toutes sortes de préparations.
Préparation
Comment éplucher facilement les poivrons en 2 minutes sans se brûler les doigts?
Faire griller les poivrons.
Les mettre dans des sacs alimentaires (ceux pour la congélation) assez grands pour les contenir et fermer le sac.
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Ou bien les mettre dans des sacs en plastique bien nettoyés ou dans des sacs en papier, ceux pour le pain.
Il suffit d’attendre 5 minutes maximum puis de procéder à leur épluchage.
L’humidité qui se crée dans le sac permet à la peau de se décoller immédiatement, sans avoir à gratter la surface avec les doigts et donc à se brûler.
Mais ce n’est pas tout: au bout de quelques minutes, ils seront moins chauds qu’ils viennent d’être rôtis.
Voilà comment éplucher facilement les poivrons en 2 minutes sans se brûler les doigts.
Une fois la peau des poivrons retirée, les couper avec un couteau, en éliminant la tige et les graines internes.
Les couper en lanières et les assaisonner.
