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mesrecettes > Desserts > Flan au chocolat et à la banane: un dessert somptueux
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Flan au chocolat et à la banane: un dessert somptueux

Par Jessica Merchant
Publié le 12 février 2021
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Faites plaisir à votre famille et à vos invités en leur servant ce dessert somptueux! Le flan au chocolat et à la banane est renversant. Tout le monde l’adorera à coup sûr. Il est suave, parfumé et divinement bon. Préparez la recette en seulement 10 minutes et régalez-vous!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le flan au chocolat et à la banane?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes

Ingrédients

4 œufs
60 g de sucre
410 g de lait
10 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
80 g de chocolat noir Dessert (ou pépites de chocolat)
3 bananes

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Préparation

Comment faire le flan au chocolat et à la banane?

Allumer le four à 180 degrés.

Peler les bananes et les découper en rondelles. Puis, les faire dorer avec 10 g de sucre et tout le beurre. Les répartir dans des ramequins adaptés à la cuisson au four. Disperser le chocolat haché (ou les pépites) par-dessus les fruits.

Mélanger les œufs avec le sucre restant, le lait et la farine. Verser ce composé sur les bananes et le chocolat. Faire cuire une demi-heure au bain-marie dans le four chaud. Laisser refroidir complètement avant de transférer sur un plateau de service. Décorer de quelques rondelles de banane et de copeaux de chocolat. Le flan au chocolat et à la banane est prêt.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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