Allons en cuisine pour faire ce gâteau au chocolat gourmand! Sa pâte est tellement moelleuse qu’elle fond dans la bouche. Le gâteau au chocolat et à la confiture de baies vous séduira immédiatement. Il est très invitant et délicieux. Découvrez la recette et attachez votre tablier! Votre dessert sera irrésistible.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
220 g de confiture de baies
170 g de farine
40 g de cacao en poudre non sucré
5 cl d’huile
10 cl de lait
110 g de sucre
2 œufs
Sucre glace
Un demi-sachet de levure chimique
Préparation
Comment faire le gâteau au chocolat et à la confiture de baies?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sucre une dizaine de minutes.
Verser l’huile, puis le lait.
Battre à nouveau.
Tamiser la farine avec la levure et le cacao, les ajouter au mélange.
Tapisser un moule à charnière de 20 cm de papier cuisson.
Y transférer la pâte.
Mettre la confiture dans une poche avec une douille lisse ou étoilée.
Faire des cercles concentriques en partant du centre, de manière à former une spirale.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Laisser refroidir, décorer de sucre glace et servir.
Le gâteau au chocolat et à la confiture de baies est prêt à être dégusté.
