Verrines aux fraises et à la chantilly, un dessert adapté à toutes les occasions

Par Jessica Merchant

Voici un dessert exquis adapté à toutes les occasions. Il est facile et rapide à préparer. Ces verrines aux fraises et à la chantilly vous conquerront par leur aspect invitant et leur saveur unique. Ce dessert est fantastique. Malgré sa simplicité, il est d’une bonté incroyable. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 12 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de sucre glace
50 g de sucre
2 càs de limoncello
Jus d’1 citron
25 cl de crème fraîche liquide
600 g de fraises

Préparation

Comment faire les verrines aux fraises et à la chantilly?

Laver les fraises, les équeuter et les couper en dés.

Les mettre dans un bol avec 2 cuillerées de sucre, le limoncello et le jus de citron.

Laisser reposer une vingtaine de minutes.

Monter la crème en chantilly, en ajoutant le sucre glace petit à petit et en augmentant la vitesse du batteur progressivement.

Elle doit être très ferme.

La transférer dans une poche à douille.

Égoutter les fraises et faire une couche dans des verrines.

Couvrir de la crème et ajouter plus de fraises.

Les verrines aux fraises et à la chantilly sont prêtes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.