Préparez cette fabuleuse terrine de campagne à l’ancienne! C’est la recette par excellence pour résoudre un repas familial. Cette préparation regorge de saveurs gourmandes qui raviront vos papilles. Découvrez la recette et refaites-la! Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Ingrédients
2 œufs entiers
2 échalotes ciselées
1 kg de farce à tomates
Persil ciselé
2 blancs de poulet, coupés en petits dés
100 ml de whisky
Thym
Poivre du moulin
2 gousses d’ail hachées
Préparation
Comment faire la terrine de campagne à l’ancienne?
Mélanger l’ensemble des ingrédients avec les mains mouillées jusqu’à obtenir un composé homogène. Huiler légèrement la terrine et mettre le mélange à l’intérieur. Égaliser et faire cuire au four chaud à 180 ° pour 45 minutes.
La terrine de campagne à l’ancienne est prête à être savourée.
