Tarte à la semoule à la confiture d’orange: un dessert savoureux avec une pâte légère

Par Jessica Merchant

Cette magnifique tarte à la semoule à la confiture d’orange vous plaira. Sa pâte est délicate et légère. Elle ne contient pas de beurre ni de farine. Ce dessert est très savoureux. Il ne contient que 110 calories par portion. Découvrez la recette et testez-la! Votre tarte sera superbe.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 12 (110 Kcal par portion)

Ingrédients

Confiture d’orange sans sucre
Un peu de bicarbonate de soude
10 cl d’eau
5 cl d’huile
80 g de stévia
200 g de semoule remoulue

Préparation

Comment faire la tarte à la semoule à la confiture d’orange?

Dans un bol, mélanger la semoule avec le bicarbonate, l’huile et l’édulcorant.

Pétrir le tout avec les mains.

Verser l’eau progressivement.

La pâte doit devenir homogène.

La déposer sur le plan de travail saupoudré de semoule.

Lorsqu’elle est devenue bien élastique, l’envelopper de film étirable.

Mettre au frais durant 30 minutes.

Préchauffer le four statique à 180 °C.

Reprendre la pâte et la diviser en 2 portions.

Aplatir l’une d’elles avec les mains.

La déposer dans un moule de 18 cm.

Soulever les bords légèrement et presser avec les doigts.

Piquer le fond avec une fourchette.

La tartiner de confiture d’orange.

Prélever une partie de la pâte et la découper en bandes.

Les disposer en losanges par-dessus la confiture.

Enfourner pour 30 minutes.

Décorer de sucre en poudre et servir la tarte à la semoule à la confiture d’orange.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.