Voici un plat simple, léger et succulent. La salade de pommes de terre à la sauce au thon fera le bonheur de tous. Elle est gourmande et alléchante. Cette recette est fabuleuse. Elle et parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Les pommes de terre sont bien tendres et la sauce riche en saveur. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 2
Ingrédients
1 càs de câpres
300 g de pommes de terre
Persil
Sel
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Sauce au thon:
2 filets d’anchois à l’huile
75 g de mayonnaise
160 g de thon à l’huile
Poivre
1 càs de câpres
Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre à la sauce au thon?
Bien nettoyer les tubercules et les faire cuire à la vapeur une vingtaine de minutes.
Les laisser tiédir et les éplucher.
Mixer tous les ingrédients pour la sauce au thon.
Couper les patates en morceaux et les mettre dans un saladier.
Saler et ajouter la sauce au thon.
Assaisonner de câpres et de persil haché.
Mettre au frais quelque temps.
Servir la salade de pommes de terre à la sauce au thon.
