Salade de pommes de terre à la sauce au thon: succulente et simple

Par Jessica Merchant

Voici un plat simple, léger et succulent. La salade de pommes de terre à la sauce au thon fera le bonheur de tous. Elle est gourmande et alléchante. Cette recette est fabuleuse. Elle et parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Les pommes de terre sont bien tendres et la sauce riche en saveur. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 2

Ingrédients

1 càs de câpres
300 g de pommes de terre
Persil
Sel

Sauce au thon:
2 filets d’anchois à l’huile
75 g de mayonnaise
160 g de thon à l’huile
Poivre
1 càs de câpres

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre à la sauce au thon?

Bien nettoyer les tubercules et les faire cuire à la vapeur une vingtaine de minutes.

Les laisser tiédir et les éplucher.

Mixer tous les ingrédients pour la sauce au thon.

Couper les patates en morceaux et les mettre dans un saladier.

Saler et ajouter la sauce au thon.

Assaisonner de câpres et de persil haché.

Mettre au frais quelque temps.

Servir la salade de pommes de terre à la sauce au thon.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.