On est en plein cœur de l’été et c’est la saison propice pour se gâter avec une délicieuse glace. Rafraîchissez-vous avec une coupe généreuse de cette glace faite maison. D’ailleurs, c’est une recette immanquable pour les amateurs de café. Légère et savoureuse, c’est un dessert qui ne manque pas dans le frigo.
Sommaire
De quoi avez-vous besoin pour faire une glace maison pour 6 personnes ?
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café de café instantané
- 3 tasses de yogourt grec faible en gras
- 1/2 tasse de sirop d’érable ou de miel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Suivez à la lettre ces étapes pour réaliser votre glace au yaourt blanc et café
- Prenez le bol de glace de votre marque crème glacée préférée et conservez-le au congélateur pendant 24 heures.
- Dans un autre bol, mélangez le yogourt grec, l’extrait de vanille et le sirop d’érable.
- Ajoutez le café instantané au mélange et mélangez bien.
- Transférez le mélange dans le bol de la sorbetière et mettez-la en marche pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à obtenir une consistance douce et homogène.
- Versez la crème glacée dans un moule en verre rectangulaire.
- Placez le moule au congélateur et laissez la crème glacée refroidir.
- Profitez de votre crème glacée fraîchement préparée quand vous le souhaitez.
