Pommes de terre à la sauce tomate au paprika et au bacon

Par Jessica Merchant

Les pommes de terre à la sauce tomate au paprika et au bacon sont simples et savoureuses. Ce menu authentique est adapté à toute la famille. Il est d’une qualité unique. Les ingrédients sont faciles à dénicher et peu coûteux. Pour façonner ce délicieux menu, appliquez mes instructions à la lettre! Tout est bien détaillé dans la méthode de préparation.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

600-700 g de pommes de terre
100 g de tranches de bacon
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 verre de purée de tomates
1 cuillère à soupe rase de paprika doux
Huile
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les pommes de terre à la sauce tomate au paprika et au bacon?

Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes. Les faire dorer dans 4-5 cuillères à soupe d’huile quelques minutes en les mélangeant. Ajouter du sel et du poivre. Mettre le couvercle et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les pommes de terre deviennent tendres. Vérifier de temps en temps, si nécessaire ajouter très peu d’eau.

Faire dorer le bacon, le sécher avec du papier absorbant et l’émietter.

Pendant la cuisson des pommes de terre, mettre la sauce tomate, le vinaigre, le paprika dans un bol et les mélanger. Ajouter la sauce aux pommes de terre pendant les 5 dernières minutes de cuisson, remuer doucement. Les pommes de terre à la sauce tomate au paprika et au bacon sont prêtes à être servies.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.