Avez-vous déjà mélangé l’huile d’olive au lait ? C’est une sauce sublime qui ne coûte qu’1 euro !
Pour avoir un plat goûteux, on est toujours à la recherche des sauces qui rehaussent leur saveur. Pour ce faire, on n’a pas besoin d’acheter les sauces en bocal dans les supermarchés. En effet, votre placard cache des ingrédients naturels et exceptionnels que vous pouvez utiliser pour préparer des sauces savoureuses en un clin d’œil.
Pour assaisonner les plats de viande et de légumes, il y a une variété de sauces aussi succulentes que surprenantes. Le choix peut se faire entre la sauce tomate, la sauce barbecue ou la sauce ranch.
Cependant, ces sauces sont super caloriques et du coup, c’est mieux d’en préparer à la maison pour les rendre plus light avec des ingrédients frais et sains triés sur le volet. Le résultat est toujours le même mais en version plus légère.
Huile d’olive au lait : découvrez la sauce divine qui régale tout le monde !
Vous êtes à la recherche d’idées de sauces plus originales pour agrémenter vos préparations culinaires ? Aujourd’hui, découvrez cette sauce d’assaisonnement inattendue qui mélange l’huile d’olive et le lait.
C’est une combinaison absurde certes mais ces 2 ingrédients permettent de fabriquer une sauce goûteuse qui ravira le palais.
Avant de voir en détails la préparation de cette sauce, je vais vous aider à choisir le vin parfait qui s’accorde à la perfection avec la préparation.
La sauce d’huile d’olive au lait peut se consommer avec un Pinot Grigio ou un vin blanc léger et frais. Il est également possible de déguster un Pinot Noir fruité et léger afin d’avoir des saveurs en harmonie. Généralement, le vin que vous choisissez ne doit pas casser le goût de la sauce. L’objectif est de bien équilibrer la boisson et la sauce.
Découvrez comment préparer cette sauce spéciale !
En seulement 15 minutes et pour 1 euro, vous pouvez préparer une sauce sublime. Pour ce faire, vous avez besoin de :
- 100 ml d’huile d’olive
- 50 ml de lait
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Basilic séché
- ½ cuillère à café de sel fin
- 1 cuillère à café de moutarde
Préparation :
- Versez l’huile d’olive et le lait dans un mixeur et mixez les deux ingrédients pendant 1 minute.
- Puis, ajoutez le jus de citron, l’ail, le sel fin et le basilic. N’oubliez pas la moutarde et mixez à nouveau le tout pour avoir la sauce.
- Et voilà, mettez la sauce dans un petit bol et servez !
