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mesrecettes > Pâtisserie > Gâteau moelleux au chocolat noir et à l’orange
PâtisserieRecettes

Gâteau moelleux au chocolat noir et à l’orange

Par Jessica Merchant
Publié le 24 avril 2021
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Pour démarrer la journée en beauté, dégustez ce délicieux gâteau au chocolat. Il est tellement bon et doux. C’est une pâtisserie gourmande qui comblera toute la famille. Le gâteau moelleux au chocolat noir et à l’orange est facile à préparer. Suivez bien mes instructions pour réussir la recette!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau moelleux au chocolat noir et à l’orange?

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes

Ingrédients

160 g de farine
80 g de chocolat noir
120 g de sucre
220 ml d’eau
60 ml d’huile
½ sachet de levure chimique
Zeste d’1 orange

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Préparation

Comment faire le gâteau moelleux au chocolat noir et à l’orange?

Allumer le four et le porter à une température de 180 degrés. Mélanger l’eau et le sucre dans une casserole. Faire chauffer et ajouter le chocolat coupé en petits morceaux. Mélanger, transférer dans un saladier et laisser refroidir. Puis, ajouter le zeste râpé de l’orange et l’huile. Incorporer également la farine et la levure. Bien fouetter le tout.

Huiler un moule rond de 20 cm et y verser la pâte. Enfourner pour environ 35 minutes. Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson. Retirer du four et laisser refroidir. Le gâteau moelleux au chocolat noir et à l’orange est prêt à être servi.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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