Voici un gâteau aux pommes léger que tout le monde va adorer. Je l’ai préparé sans utiliser de sucre. Je l’ai remplacé par du miel. J’ai également ajouté de la cannelle et du citron. Le résultat est une belle réussite. Le gâteau aux pommes sans sucre est très délicat et délicieux. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (362,87 Kcal par portion)
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
3 pommes
10 cl de miel
3 œufs
100 ml d’huile
120 ml d’eau
250 g de farine
Poudre de cannelle
1 citron
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes sans sucre?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Peler les pommes et les couper en dés.
Ajouter du jus de citron et de la cannelle.
Laisser reposer une dizaine de minutes.
Battre les œufs et le miel dans un bol.
Ajouter l’eau, puis l’huile.
Tamiser la farine avec la levure et les joindre à la préparation.
Ajouter les pommes avec leur jus, en remuant de haut en bas.
Transférer le tout dans un moule de 24 cm.
Enfourner le gâteau aux pommes sans sucre pour 45 minutes.
