On est tous d’accord, les gâteaux aux pommes sont trop bons. Mais pour vous démarquer, je vous recommande de préparer cette recette singulière. Elle est façonnée avec des pommes caramélisées avec du sucre roux, que l’on dépose en premier dans le moule avant de verser la pâte. Des gestes simples qui feront une grande différence. Vous constaterez que votre gâteau sera plus appétissant et délicieux. Sa délicatesse et son goût exceptionnel vous plairont. Découvrez maintenant comment fabriquer le gâteau aux pommes caramélisées et rejoignez-moi en cuisine!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
150 g de farine
Cassonade
4 pommes Golden
150 g de beurre mou
1 sachet de levure chimique
3 œufs
150 g de sucre
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes caramélisées?
Peler les pommes, les épépiner et les couper en morceaux. Les mettre dans une poêle en ajoutant de la cassonade. Faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées.
Couper le beurre mou en morceaux. Ajouter le sucre et mélanger. Lorsque la préparation a blanchi, incorporer les œufs, un à la fois. Tamiser ensemble la farine et la levure et les ajouter à ce mélange peu à peu.
Beurrer le moule à manqué et placer les pommes au fond. Les couvrir de la pâte et enfourner à 180 degrés pour 35 minutes. Attendre que le gâteau aux pommes caramélisées soit refroidi avant de le démouler. Pour ce faire, placer une assiette sur le moule et retourner le tout. Déguster aussitôt.
