Des pommes, du caramel au beurre salé, une pâte moelleuse et rapide, voilà un gâteau qui devrait vous plaire

Ingrédients:

3 oeufs
80 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
60 g de beurre demi-sel
90 g de farine
1/2 sachet de levure
60 g de poudre d’amande
2 à 3 pommes
4 c.à soupe de caramel au beurre salé ou plus selon goût

Préparation:

Battez les oeufs avec les sucres, ajoutez la farine, la levure et la poudre d’amande.

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Mélangez bien, puis ajoutez le beurre fondu.

Beurrez un petit moule à manqué et farinez-le.

Versez en filet le caramel dans le fond du plat, épluchez et coupez les pommes en lamelles, recouvrez de la préparation et enfournez au four préchauffé à 180°c pendant 25 à 30 mn ( selon four).