Aujourd’hui, nous allons préparer un menu super savoureux. Le flan au chou est excellent pour un repas en famille. Il est très délicieux. C’est un plat léger, fait d’ingrédients simples et bon marché. Leur combinaison est fantastique. Vous allez l’adorer. Laissez-moi vous montrer comment faire la recette.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6 (200 Kcal par portion)
Ingrédients
1 oignon
2 pommes de terre
40 g de parmesan râpé
3 œufs
250 g de ricotta légère
1 tête de chou
Poivre
Sel
Huile d’olive
Romarin
Préparation
Comment faire le flan au chou?
Nettoyer les légumes et les couper en petits morceaux.
Les mettre dans une casserole.
Y verser un peu d’huile et de l’eau.
Assaisonner de romarin, de sel et de poivre.
Faire cuire à couvert une douzaine de minutes.
Hors du feu, incorporer la ricotta et les œufs.
Remuer doucement et transférer le tout dans un plat à four.
Saupoudrer de parmesan râpé.
Préchauffer le four à 180 °C.
Enfourner le flan au chou pour environ 50 minutes.
