Pour le dîner, préparez cette recette de dernière minute. Elle est très délicieuse. L’omelette aux pommes de terre et au fromage se compose d’ingrédients simples toujours disponibles en cuisine. Sa réalisation est d’une simplicité enfantine. Le résultat sera un menu savoureux et appétissant qui fera le bonheur de tous. Je vous invite à reproduire la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 26 minutes
Portions: 4
Ingrédients
3 œufs
130 g de fromage râpé
Épices
2 pommes de terre
Poivre
Huile d’olive
Sel
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Préparation
Comment faire l’omelette aux pommes de terre et au fromage?
Éplucher les tubercules, les rincer et les couper en fines tranches avec le couteau.
Huiler une poêle de 26 à 28 cm.
Y placer les patates en les faisant chevaucher un peu.
Faire cuire à couvert une vingtaine de minutes.
Battre les œufs en omelette avec du sel, du poivre et des épices.
Verser le mélange dans la poêle en recouvrant complètement les patates.
Poursuivre la cuisson à couvert durant 4 minutes.
Saupoudrer du fromage râpé et laisser cuire 2 minutes de plus.
Servir l’omelette aux pommes de terre et au fromage.
