Les cornets de pâte feuilletée à la crème de thon sont excellents pour vos apéritifs. Ils sont savoureux et invitants. Vos convives les apprécieront sans doute. La préparation de ces merveilles est accessible à tous. De plus, vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients. La garniture est riche en goût tout en étant simple. Elle sublimera vos cornets. Préparez vite la recette et régalez vos papilles!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
1 jaune d’œuf
200 g de thon
100 g de fromage frais à tartiner
Ciboulette
Sel
Poivre
1 demi-citron
Préparation
Comment faire les cornets de pâte feuilletée à la crème de thon?
Prendre la pâte feuilletée et la couper du côté le plus long en bandes de 2 à 3 cm de large.
Beurrer les cônes en acier et rouler la pâte feuilletée en bandes autour.
Bien brosser avec le jaune d’œuf et disposer les cônes debout ou couchés pour leur donner une forme parfaite.
Enfourner à 200° pendant environ 15 à 20 minutes et lorsqu’elles sont dorées, les sortir du four et les laisser refroidir complètement, puis les détacher délicatement.
Préparer la garniture en émiettant le thon et en le mélangeant dans un bol avec la ciboulette et le fromage frais, du sel, du poivre et le zeste de citron.
Laisser raffermir 1 heure au réfrigérateur.
Mettre la crème de thon salée dans une poche à douille et remplir les cornets.
Servir les cornets de pâte feuilletée à la crème de thon immédiatement ou les laisser au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de les déguster.
