Voici une collation irrésistible que tout le monde appréciera. Ces biscuits à l’orange sont trop bons. Leur pâte est moelleuse et leur saveur gourmande. Ces délices sont également très parfumés. Leur préparation est d’une simplicité enfantine. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
45 ml de jus d’orange
Zeste râpé d’1 orange
8 g de levure chimique
120 g de beurre
100 g de sucre
300 g de farine
1 œuf
Sucre glace
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Préparation
Comment faire les biscuits à l’orange?
Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, l’œuf, le sucre et les morceaux de beurre.
Incorporer le jus d’orange et le zeste râpé.
Continuer à travailler jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Former un pain et laisser reposer un quart d’heure à température ambiante.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Découper la pâte et détendre les biscuits avec les mains.
Les rouler dans du sucre glace et les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Enfourner pour un quart d’heure.
Laisser refroidir et servir les biscuits à l’orange.
