Voici une méthode simplissime pour faire cuire vos aubergines. J’ai utilisé le four à micro-ondes en laissant le légume entier. L’aubergine peut se déguster seule ou être utilisée pour faire toutes sortes de recettes. Suivez mes conseils pour réussir la cuisson à la perfection! Faire cuire les aubergines au micro-ondes est d’une facilité enfantine. Vos légumes seront très tendres et délicieux. Voyons comment procéder!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 2
Ingrédients
2 aubergines
Préparation
Comment faire cuire les aubergines au micro-ondes?
Laver les légumes et les laisser entiers.
Les piquer à plusieurs endroits avec une fourchette.
Les disposer dans un plat allant au micro-ondes.
Faire cuire les aubergines au micro-ondes à 1000 W pendant une vingtaine de minutes, en les retournant à mi-cuisson.
