Avant de voir comment nettoyer efficacement vos denrées alimentaires, sachez que c’est un geste indispensable pour votre santé.
En effet, les insecticides sont des produits chimiques qu’on applique sur les fruits et légumes cultivés dans les champs pour assurer qu’ils ne sont pas attaqués par les parasites, les maladies ou encore les mauvaises herbes.
L’application de ces produits est utile mais pas obligatoire. En effet, la majorité de ces produits renferment des éléments extrêmement toxiques pour les humains. C’est le cas des composés organophosphorés qui les Etats-Unis utilisent régulièrement pour leurs plantes.
En outre, les pesticides s’utilisent également sur les céréales comme le riz ou le blé, sur le coton ou encore sur la pelouse.
Cependant, ce sont les fruits et légumes qui sont souvent les plus contaminés par les résidus de pesticides. Voilà pourquoi, il est conseillé de ne manger que la peau des fruits bio.
Mais, pour éliminer efficacement les pesticides des fruits et légumes, on va vous partager quelques méthodes de grand-mère très efficaces.
Option 1 : à base de pamplemousse et de vinaigre
- 20 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 tasse de vinaigre blanc
- une tasse d’eau
Option 2 : à base de citron et de vinaigre
- Le jus d’1 citron
- 1 cuillère de vinaigre blanc
- 1 tasse d’eau
Option 3 : à base de bicarbonate, de citron et du vinaigre
- 1/2 jus de citron
- 1 tasse de vinaigre blanc
- 1 tasse d’eau
- une cuillère de bicarbonate de sodium
Comment ça marche ?
- Si vous n’avez pas beaucoup de temps, mélangez bien tous les ingrédients et quand le bicarbonate de soude est bien dissout, plongez dedans vos fruits. Frottez-les énergiquement pendant une minute et terminez par un rinçage généreux.
- Si vous n’êtes pas pressé, faites tremper vos fruits et légumes dans la solution nettoyante pendant 30 minutes. Puis, rincez et séchez-les.
Après une seule utilisation, vous devez jeter la solution car elle a perdu son efficacité.
