Voici une tarte très savoureuse qui fera le bonheur de tous. Ce dessert est exquis et alléchant. La tarte crémeuse aux pommes et à la confiture émerveillera vos papilles. Elle est divinement bonne. Cette magnifique pâtisserie est faite d’ingrédients simples qui se marient très bien. Réunissez-les et mettons-nous au travail. Votre tarte sera irrésistible.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
Crème:
½ paquet de pudding à la vanille
10 cl de crème fouettée
25 cl de lait
½ càs de cassonade
Couverture:
2 pommes
Cassonade
Sucre glace
3 càs de confiture d’abricots
Préparation
Comment faire la tarte crémeuse aux pommes et à la confiture?
Préchauffer le four à 175 degrés.
Recouvrir un moule de 26 cm de papier sulfurisé mouillé et pressé.
Peler les pommes et les trancher finement.
Dérouler la pâte et la couper en 6 bandes de 5 mm de large.
Disposer la pâte restante dans le moule.
Dans une casserole, mélanger le lait avec le sucre et le pudding.
Faire chauffer le tout, puis laisser refroidir.
Incorporer la crème, en remuant de bas en haut.
Garnir la pâte dans le moule de cette préparation.
Recouvrir de tranches de fruits, en formant des cercles concentriques, en partant de l’extérieur.
Ajouter une bande de pâte feuilletée.
Couvrir tout le fond de tarte avec les pommes et les bandes de pâte.
Badigeonner la surface de confiture.
Parsemer de cassonade.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Démouler à froid et servir.
La tarte crémeuse aux pommes et à la confiture est prête à être dégustée.
