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mesrecettes > Desserts > Gâteau aux 2 chocolats: super bon et moelleux
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Gâteau aux 2 chocolats: super bon et moelleux

Par Jessica Merchant
Publié le 14 janvier 2023
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Préparons ensemble ce magnifique gâteau aux 2 chocolats. Il est d’une bonté incomparable. Vous allez adorer sa saveur exceptionnelle et sa texture moelleuse. C’est un gâteau gourmand. Il ravira toutes les papilles. Découvrez vite la recette et essayez-la!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau aux 2 chocolats?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

280 g de farine
280 g de sucre
4 œufs
20 g de poudre de cacao amer
100 g de chocolat au lait
100 g de chocolat blanc
120 g d’huile
10 cl de lait
1 paquet de levure chimique

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Préparation

Comment faire le gâteau aux 2 chocolats?

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Hacher les chocolats et les faire fondre au bain-marie, puis les laisser refroidir.

Mettre la farine et la levure dans un bol.

Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre.

Ajouter peu à peu les poudres.

Incorporer le mélange de chocolats.

Graisser un moule long de 24 cm avec un peu de beurre.

Y transférer la pâte et l’égaliser.

Faire cuire le gâteau aux 2 chocolats au four chaud pendant 40 minutes.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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