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Clafoutis aux pommes doux et savoureux

Par Jessica Merchant
Publié le 5 octobre 2021
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Voici comment préparer un délicieux clafoutis aux pommes en seulement dix minutes. Vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients pour le façonner. Le résultat sera un dessert ultra doux et savoureux que tout le monde adorera. Découvrez la recette, testez-la et régalez-vous.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire clafoutis aux pommes?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

2 œufs
3 pommes
130 g de farine
100 g de sucre
220 g de lait
Cannelle en poudre

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Préparation

Comment faire clafoutis aux pommes?

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.

Ajouter le lait chaud au mélange et continuer à fouetter.

Incorporer la farine petit à petit tout en continuant à mélanger.

La pâte doit être lisse, sans grumeaux et liquide.

Beurrer et saupoudrer de sucre un moule d’un diamètre d’environ 20/22 cm.

Verser la pâte obtenue et mettre les pommes coupées en morceaux à la surface.

Ajouter une pincée de cannelle et de sucre.

Faire cuire le clafoutis aux pommes au four statique à 170° pendant environ 30 minutes.

Le sortir du four et le laisser refroidir avant de le démouler.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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