Pizza aux pommes de terre et thon recette savoureuse à déguster en famille. La préparation du dîner est toujours un problème, du moins chez moi car tout le monde doit se contenter de plats plus simples. Habituellement, je choisis les pommes de terre et le thon comme ingrédient principal de mes recettes de dîner, qui sont parfaits en combinaison. Dans ce cas, avec ces deux ingrédients, j’ai fais une savoureuse pizza facile à préparer, c’est un mélange de purée de pommes de terre qui va directement au four et farci au thon.
ingrédients
700 g pommes de terre jaunes
1 oeuf
3 cuillères à soupe de parmesan
1 pincée origan
3 cuillères à soupe de chapelure
200 g thon naturel
20 olives vertes
1 pincée sel
huile d’olive
préparation
Comment faire la Pizza aux pommes de terre et thon
La recette nécessite du thon naturel mais si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser celui avec de l’huile d’olive.
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Prenez les pommes de terre et les épluchez, coupez les en petits morceaux, lavez et mettez dans une casserole remplie d’eau froide. Porter à ébullition pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient ramollis.
Prenez les pommes de terre et mettez les dans un saladier, écrasez les avec un peu d’huile, du sel et jusqu’à ce qu’elles soient en purée. Laissez-les refroidir.
Pour une pizza savoureuse, ajoutez du parmesan.
Ajoutez un œuf, de l’origan et de la chapelure, mélangez très bien le tout. Mettez la moitié de la pâte dans une plaque tapissée de papier sulfurisé, placez le thon égoutté dessus, ajoutez un peu d’huile et de sel, recouvrez du reste de la pâte.
Mettez une pincée de chapelure, des olives entières, de l’huile d’olive extra vierge et cuire à 200 degrés pendant 30 minutes.
La pizza aux pommes de terre et thon doit être dorée en surface. Une fois prête, sortez-la du four et laissez-la refroidir 10 minutes, puis coupez-la en portions et servez-la.
