Un dessert que je ne me lasse pas de manger! Tellement crémeux qu’il fond dans la bouche

Par Jessica Merchant

Vous allez adorer cette préparation ultra crémeuse et fondante. Le dessert de biscuits crémeux au chocolat est simple, original et très bon. Il est parfait pour clore vos repas en famille. Sa réalisation est facile et rapide. De plus, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients bon marché pour faire cette recette. Le résultat est une pure merveille. Tout comme moi, vous ne pourrez plus vous passer de ce magnifique dessert.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 6

Ingrédients

q.s de biscuits
60 cl de lait entier (+ pour tremper les biscuits)
3 càs de sucre
Copeaux de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé
3 càs de maïzena
30 cl de crème fraîche à fouetter

Préparation

Comment faire le dessert de biscuits crémeux au chocolat?

Dans une casserole, verser le lait et ajouter la maïzena et le sucre.

Les mélanger au fouet.

Ajouter le sucre vanillé, toujours en fouettant.

Faire bouillir à feu doux, en remuant.

Transférer la crème dans un bol.

Le couvrir de film étirable et laisser refroidir.

Monter la crème en chantilly.

Battre la crème vanillée bien froide, en ajoutant un peu de chantilly.

Poursuivre le fouettage et ajouter la chantilly restante, toujours en fouettant.

Tremper les biscuits dans du lait.

Les mettre dans le plat de service pour former la base.

Ajouter la crème et plus de biscuits.

Continuer ainsi avec le reste des ingrédients.

Décorer de copeaux de chocolat noir.

Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

Le dessert de biscuits crémeux au chocolat est prêt à être savouré.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.