Les poitrines de poulet et courgettes gratinées sont un menu simple et léger. Elles sont enrichies d’une panure au parmesan et à l’origan. Cette délicieuse recette fera le bonheur de tous. Elle est également appétissante et savoureuse. Préparons-la en quelques minutes et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
400 g de poitrine de poulet
2 courgettes
50 g de chapelure
30 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Origan sec
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Préparation
Comment faire les poitrines de poulet et courgettes gratinées?
Couper le poulet en lanières de même taille pour assurer une cuisson homogène.
Couper également les courgettes, d’abord aux extrémités puis en cubes.
Verser la chapelure dans un grand bol.
Ajouter le parmesan râpé, l’origan, du sel et du poivre.
Ajouter également le poulet et les courgettes, puis mélanger.
Transférer le tout sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et assaisonner avec de l’huile d’olive.
Cuire au four statique à 180°C pendant environ 40 minutes.
Servir les poitrines de poulet et courgettes gratinées.
