Voici comment faire un cake au citron extra moelleux en deux temps trois mouvements. Suivez bien mes consignes pour réussir la recette à la perfection. Votre pâtisserie sera super bonne, gourmande et douce. Tout le monde l’adorera. Vous pouvez déguster ce gâteau du petit déjeuner au dessert. Il est tellement délicieux que vous aurez du mal à résister. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
40 g de maïzena
160 g de farine
1 càc de levure chimique
3 œufs
1 pincée de sel
100 g de beurre fondu
65 g de stévia
Zeste râpé de citron
3 càs de jus de citron
Préparation
Comment faire le cake au citron?
Préchauffer le four à 170 degrés.
Battre les œufs avec la stévia et le sel.
Ajouter le beurre, le jus et le zeste d’agrume.
Battre à nouveau.
Incorporer la farine tamisée avec la levure et la maïzena.
Remuer avec une spatule.
Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé et y transférer la pâte.
Égaliser et enfourner le cake au citron pour environ 40 minutes.
