Gâteau au lait extra moelleux prêt en 10 minutes et disparaîtra en un clin d’œil

Par Jessica Merchant

Découvrez la recette du gâteau au lait parfumé à la vanille. Une pâtisserie toute simple qui se prépare en seulement 10 minutes. Ce gâteau est tellement bon et moelleux qu’il disparaîtra en un clin d’œil. Vous allez adorer cette délicieuse préparation. Voyons comment la réaliser. Votre gâteau sera irrésistible.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

240 g de farine
50 g de beurre
1 paquet de levure chimique
1 gousse de vanille
180 g de lait entier
Sucre glace
150 g de sucre cristallisé
2 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au lait parfumé à la vanille?

Préchauffer le four à 170 degrés.

Beurrer et fariner un moule rond de 22 cm.

Tamiser la farine dans un grand bol.

Ajouter la levure et le sucre.

Fendre la gousse de vanille en deux et la gratter pour recueillir ses graines.

Les mettre dans un autre bol avec le lait.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Casser les œufs dans le lait.

Verser progressivement la farine avec la levure et le sucre.

Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène et non grumeleuse.

Transférer dans le moule.

Enfourner le gâteau au lait parfumé à la vanille pour 40 minutes.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.