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mesrecettes > Desserts > Flan caramélisé aux bananes: une gourmandise exceptionnelle qui ravira toutes les papilles
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Flan caramélisé aux bananes: une gourmandise exceptionnelle qui ravira toutes les papilles

Par Jessica Merchant
Publié le 7 août 2023
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Voici un dessert gourmand qui émerveillera vos papilles. Le flan caramélisé aux bananes est une de mes recettes préférées. Il est simple, goûteux et délicat. Vous serez conquis par ce délice. Préparez-le en suivant mes instructions. Ce flan sans four se compose de seulement 4 ingrédients classiques. Réunissez-les et retroussez vos manches!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le flan caramélisé aux bananes?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 œufs
4 bananes
40 cl de lait
100 g de sucre

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Préparation

Comment faire le flan caramélisé aux bananes?

Peler les bananes et la couper en morceaux.

Les mixer avec les œufs et le lait.

Faire chauffer une poêle à feu doux.

Y faire fondre le sucre jusqu’à obtenir du caramel.

Le verser dans une casserole et ajouter le composé préparé.

Couvrir avec un couvercle et faire cuire 45 minutes au bain-marie.

Découvrir et laisser refroidir.

Retourner sur une assiette et servir le flan caramélisé aux bananes.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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