Régalez-vous avec ces amuse-gueules super bons. Les croissants farcis au jambon et aux 3 fromages sont excellents pour vos collations salées et apéritifs. Préparez-les en quelques gestes simples et dégustez-les en famille ou entre amis. Petits et grands seront conquis par ces délices. Ils sont à la fois doux, croustillants et filandreux. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
150 g de mozzarella
1 rouleau de pâte feuilletée rond
Parmesan râpé
50 g de fromage à raclette
150 g de jambon cuit
Lait
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Préparation
Comment faire les croissants farcis au jambon et aux 3 fromages?
Sur le plan de travail, dérouler le rouleau de pâte feuilletée et le découper en plusieurs triangles.
Pour ce faire, diviser la pâte en 4 portions similaires.
Faire une croix, de manière à obtenir 4 triangles.
Diviser chacun d’eux en 2 portions de même taille.
Façonner les triangles.
Sur chacun d’eux, déposer le jambon cuit et les fromages en morceaux.
Puis, rouler chaque triangle depuis le côté large, jusqu’à atteindre la pointe.
Procéder ainsi avec tous les triangles de pâte.
Les disposer sur la plaque tapissée de papier cuisson, en les espaçant.
Badigeonner de lait.
Enfourner les croissants farcis au jambon et aux 3 fromages un quart d’heure à 180 degrés.
