Vous recherchez une idée de deuxième plat simple et peu coûteux? Optez pour ces courgettes farcies au thon! Cette méthode différente de cuisiner les courgettes séduira petits et grands. Le goût particulier de ces légumes est rehaussé par leur garniture savoureuse. C’est aussi un menu léger et sain. Les courgettes sont en effet des aliments peu caloriques. Elles sont vos meilleurs alliés lors d’un régime minceur. De plus, la recette contient très peu d’huile. Alors, êtes-vous conquis? Rassemblez vite les ingrédients et retrouvez-moi en cuisine pour faire cette recette singulière!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 courgettes
200 g de thon à l’huile
5 cuillères à café de chapelure
1 œuf
1 bouquet de persil
Sel
Poivre
Câpres à l’huile
Préparation
Comment faire les courgettes farcies au thon?
Laver et cocher les courgettes. Puis, les diviser en deux et les faire cuire à l’eau bouillante salée pendant 4 à 5 minutes. À l’aide d’une cuillère à café, retirer la pulpe et la mettre dans un bol avec l’œuf, le thon, les câpres, le persil haché. Bien mélanger.
Farcir les courgettes avec le mélange et les faire cuire au four à 180 ° C pendant environ 20 minutes. Retirer les courgettes farcies au thon du four, laisser refroidir et servir.
