Pour faire plaisir à vos convives, préparez-leur ce menu plein de saveur! La longe de porc aux oignons et au miel est raffinée et captivante. Cette recette est digne des occasions spéciales. Elle est d’une bonté surprenante. C’est un menu alléchant et gourmand. Je vous attends en cuisine pour le réaliser. Cela ne prendra que quelques minutes.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 càc de maïzena
1 verre de vin blanc sec
1 càs de miel
1 càs de moutarde
400 g d’oignons
700 g de longe de porc
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire la longe de porc aux oignons et au miel?
Peler les oignons.
Les faire revenir dans une grande poêle avec un filet d’huile.
Ajouter le porc et le faire dorer des deux côtés.
Ajouter le miel, la moutarde et du sel.
Verser le vin et poursuivre la cuisson un quart d’heure à couvert.
Découvrir et laisser cuire 5 minutes.
Délayer la maïzena avec un peu d’eau et l’ajouter aux autres ingrédients.
Laisser épaissir.
Servir la longe de porc aux oignons et au miel.
