Découvrez la recette du gâteau au lait parfumé à la vanille. Une pâtisserie toute simple qui se prépare en seulement 10 minutes. Ce gâteau est tellement bon et moelleux qu’il disparaîtra en un clin d’œil. Vous allez adorer cette délicieuse préparation. Voyons comment la réaliser. Votre gâteau sera irrésistible.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
240 g de farine
50 g de beurre
1 paquet de levure chimique
1 gousse de vanille
180 g de lait entier
Sucre glace
150 g de sucre cristallisé
2 œufs
Préparation
Comment faire le gâteau au lait parfumé à la vanille?
Préchauffer le four à 170 degrés.
Beurrer et fariner un moule rond de 22 cm.
Tamiser la farine dans un grand bol.
Ajouter la levure et le sucre.
Fendre la gousse de vanille en deux et la gratter pour recueillir ses graines.
Les mettre dans un autre bol avec le lait.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Casser les œufs dans le lait.
Verser progressivement la farine avec la levure et le sucre.
Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène et non grumeleuse.
Transférer dans le moule.
Enfourner le gâteau au lait parfumé à la vanille pour 40 minutes.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir.
