Avec un rythme de vie trépident, on ne dispose pas souvent assez de temps pour cuisiner. C’est pourquoi, on a tendance à s’orienter vers les plats à livrer pour se faciliter la vie.
Et pourtant, il est très bien possible de préparer quelque chose de bon, sans dépenser autant d’heures pour la préparation. D’ailleurs, c’est un moyen plus économique et sain. Il suffit tout simplement d’avoir ces trois ingrédients dans votre congélateur.
Les protéines sont incontournables
Pour préparer des plats rapides, vous devez toujours avoir un stock de protéines animales dans votre congélateur. Pensez aux cuisses de poulet, aux filets ou encore aux morceaux de viande rouge que vous pouvez poêler. Ainsi, vous devez disposer des barquettes pour la conservation.
Pour économiser davantage, on vous recommande d’acheter de la viande en promotion et dans des formats familiaux. Vous pouvez aussi vous rendre auprès des rayons de produits à date courte mais respectez la DLC.
Mettez chaque viande à congeler dans des sacs de congélation individuels et mettez une étiquette qui indique la date.
Ayez toujours du pain chez vous
Il n’est pas rare d’avoir le frigo totalement vide et pourtant, on reçoit des invités à l’improviste ou bien on ne souhaite pas se faire livrer. C’est la raison pour laquelle vous devez toujours avoir du pain dans le congélateur.
Décongelez-le et réalisez des recettes savoureuses avec. D’ailleurs, vous avez le choix entre de multiples idées de préparations avec du pain sur Internet. Vous pouvez préparer du pain garni ou encore du sandwich avec une baguette ou deux.
Le pain viendra aussi à votre rescousse lorsque vous recevez des convives. En effet, c’est un excellent ingrédient pour préparer des apéros savoureux.
Les légumes surgelés à portée de main
Fleurettes de brocolis, pommes de terre, carottes ou courgettes sont autant de légumes à avoir absolument dans le congélateur. En effet, ils font office d’accompagnement idéal pour les viandes.
Pour faire une poêlée rapide ou encore un gratin à base de légumes voire de la purée, vous pouvez compter sur les légumes. Prévoyez quelques sachets de légumes variés pour préparer de nombreuses recettes express et toujours aussi délicieuses.
Pour les accompagner, n’oubliez pas votre bocal de sauce (le fait maison est aussi une alternative intéressante) ou encore du fromage fondu ainsi que la bouteille de vin. De quoi vous faire un déjeuner ou un dîner rapide et savoureux à la fois.
