Aujourd’hui, nous allons préparer un magnifique dessert aux pommes. Cette recette est spectaculaire. Le gâteau aux pommes au yaourt grec et aux amandes est tellement bon. Le contraste de textures dans cette pâtisserie vous plaira. Elle est à la fois très moelleuse et croquante. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 10 (200 Kcal par portion)
Ingrédients
195 g de yaourt grec 5 % MG
8 g de levure chimique
40 g d’amandes effilées
45 g de stévia
1 pincée de sel
60 g d’amandes hachées
8 cl d’huile
160 g de farine
Sucre glace
1 citron (jus et zeste râpé)
1 grosse pomme
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes au yaourt grec et aux amandes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Graisser un moule à charnière de 18 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.
Peler la pomme, la couper en dés et l’arroser du jus de citron.
Dans un bol, fouetter le yaourt grec avec la stévia.
Ajouter le zeste d’agrume, la farine et la levure tamisées, ainsi que le sel.
Bien mélanger.
Égoutter les pommes et les joindre à la préparation.
Ajouter également les amandes hachées.
Transférer la pâte dans le moule et l’égaliser.
Parsemer d’amandes effilées.
Enfourner pour 45 minutes.
Laisser refroidir et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau aux pommes au yaourt grec et aux amandes.
