Pendant la saison hivernale, lorsque les températures chutent considérablement au-dessous de 0°C, on déguste des plats réconfortants. Si la plupart de ces préparations renferment souvent beaucoup trop de calories, il y a des plats délicieux parfaits pour l’hiver qui peuvent venir à votre rescousse pour éliminer les kilos superflus. Ce bouillon japonais fait partie de ces repas hivernaux pour perdre du poids : il s’agit de la soupe miso.
Réconfortante et détoxifiante, cette préparation japonaise est constituée de deux ingrédients qui ont la réputation d’être des excellents brûleurs de graisse : ce sont le soja et l’algue wakamé. Cette soupe minceur contient également beaucoup d’eau qui assure le coupe-faim.
Du coup, on peut parvenir plus facilement à la sensation de satiété tout en luttant contre le grignotage. D’ailleurs, après plusieurs recherches scientifiques, on a pu prouver qu’un seul bol de la soupe miso peut stimuler la perte de poids jusqu’à 10%. Niveau calories, un bol apporter 84 kcal qui se divise en 36 % de glucides, 35 % de lipides et 28 % de protéines.
Voici ce que pense Corinne Allioux Goldfarbe, une naturopathe : « La soupe miso est un plat digeste car elle ne renferme aucun ingrédient intoléré par le corps: pas de gluten ni de lactose ni de matière grasse. En outre, elle est très nutritive grâce ses innombrables nutriments, ses vitamines et ses acides aminés. Pourtant, elle est très peu calorique ». Elle recommande de déguster cette préparation japonaise plutôt le matin ou le midi afin d’empêcher la rétention d’eau.
Soupe miso : votre allée minceur tendance mais aussi votre précieux aliment santé
Bien sûr, beaucoup de personnes apprécient la soupe miso pour ses qualités minceur très réputées. Cependant, cette recette très saine est également parfaite pour avoir une santé de fer. En effet, la soupe miso se présente comme un excellent remède pour lutter contre les gueules de bois. Elle assure une bonne hydratation tout en neutralisant les toxines.
En outre, des études ont montré qu’elle possède des vertus anti-cancer puissantes grâce au miso lui-même. En effet, cette pâte de soja fermentée est d’une efficacité redoutable pour la prévention des cancers gastriques ou les cancers du sein. Généralement, il s’agit d’un aliment qui protège l’organisme.
Enfin, la soupe miso est également un repas qui aide à combattre les maux digestifs. Elle contribue à la régénération de la flore intestinale et la facilité de la digestion. Du coup, il faut la consommer plus régulièrement pour bénéficier de tous les bienfaits qu’elle apporte.
