La tarte aux poires et chocolat est un gâteau trop bon et rapide à préparer. Elle est parfaite pour terminer un repas en famille. Je vous invite à réunir les ingrédients pour façonner cette pâtisserie riche en goût. À vos fourneaux!

Ingrédients (pour 6 personnes)

1 pâte sablée
80 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de lait
3 œufs
6 cuillères à soupe de crème fraîche
70 g de sucre
1 grosse boîte de demi-poires

Préparation

Comment faire la tarte aux poires et chocolat?


Faire fondre le chocolat avec le lait dans une casserole.

Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte. Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.

Mélanger les œufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis le déposer sur le tout.

Mettre au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C).

Saupoudrer de sucre glace ou d’amandes grillées.

Servir la tarte aux poires et chocolat.