Le pain perdu, c‘est le goûter préféré de mes enfants à la maison. Facile et délicieuse, cette recette vous plaira sans doute. Voyons ensemble comment la préparer.

Ingrédients (pour 4 personnes)

25 cl de lait
3 œufs
75 g de sucre de canne
6 tranches épaisses de pain paysan

Préparation

Comment faire le pain perdu?


Mixer les œufs, le sucre et le lait. Y mouiller les tranches de pain.

Deux solutions :

  • Soit passer à la poêle dans du beurre.
  • Soit beurrer légèrement un plat à gratin.

Y répartir les tranches, verser le reste du mélange plus sucre si envie.

Laisser cuire jusqu’à ce que les tranches soient dorées.

Servir le pain perdu.