Je partage avec vous la recette du Gâteau aux pommes et au calva, je l’ai fait hier et c’est très très bon, mes enfants ont adoré.
Ingrédients pour 6 personnes:
– 6 pommes golden
– 150 g beurre
– 100 g sucre poudre
– 75 g farine
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure
– 3 cl de calva
– 1 cuillère à café de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
Peler et couper les pommes en tranches fines.
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter à ce mélange la farine, la levure, le sel, le beurre ramolli et le calva.
Verser 1/4 de la pâte, recouvrir avec les tranches de pommes en rangées, puis recouvrir avec le reste de la pâte.
Enfourner pendant 40 à 45 minutes.
On peut faire flamber le gâteau au calva.