Feuilletés poulet comté: Une petite recette sans prétention pour changer un peu, du poulet et une sauce onctueuse, à la crème et au Comté. A servir avec du riz ou avec des pommes sautées.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 4 feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 3 aiguillettes de poulet
* 1 càs d’huile d’olive
* 90g de crème fraîche
* 70g de comté
* sel, poivre, ciboulette
* 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :

1/ Faire dorer les aiguillettes de poulet à la poêle avec l’huile d’olive. Saler, poivrer.

2/ Les couper en dés puis ajouter la crème fraîche et le comté râpé. Saler, poivrer et ajouter un peu de ciboulette.

3/ Couper la pâte feuilletée en 4 carrés. Répartir la préparation au poulet au centre de chaque morceau de pâte.

4/ Rabattre 2 premiers côtés opposés de chaque carrés de pâte vers le centre puis rabattre les 2 autres de la même façon. Souder les coins entre eux du bout des doigts.

5/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire environ 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!