INGRÉDIENTS

1 paquet de biscuits Graham ou plus (400 gr) environ
2 lb (908 gr) de fraises fraîches
3½ tasses (825 ml) de crème épaisse 35% à fouetter ou ( Cool-Whip décongelée )
1 banane, tranches minces
½ tasse (125 ml) de sucre glace
2 c. à. thé (10 ml) de vanille
Sel au goût

PRÉPARATION

Mettre la crème, sucre glace, la vanille et le sel dans le bol.

Avec un batteur à main.

Battre jusqu’à ce que le mélange de crème contienne des pics fermes.

Tartiner une mince couche de mélange de crème dans une casserole 9×13 juste assez pour recouvrir le fond.

Étendre des biscuits Graham par-dessus le mélange de crème au fond du moule.

Étendre en portion généreuse des fraises tranchées.

Étaler des biscuits Graham par-dessus les fraises, étendre le mélange de la crème et une couche de tranches de banane minces.

Répéter encore avec des biscuits, fraises et finir par le restant de crème.

Réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit jusqu’à ce que les biscuits Graham aient ramolli complètement.

Mettre des fraises pour décorer et servir.